- Курсы
- Школа Управления
- Директор по продажам
- Директор по персоналу (Кадрового агентства)
- Директор гостиничного бизнеса
- Директор ресторанного бизнеса
- Директор по логистике
- Директор по ВЭД
- Директор салона красоты
- IT-Директор
- Коммерческий директор
- Директор туристического бизнеса
- Организация и управление бизнесом
- Управляющий ТСЖ, ЖСПК
- Сметное дело
- Логист
- Таможенное оформление
- Современный бухучёт и 1:С Бухгалтерия
- Обучение 1С: Бухгалтерии 8
- Упрощенная система налогообложения
- Курсы главного бухгалтера
- Международные стандарты финансовой отчетности: МСФО
- 1С:Управление торговлей 8
- 1C:Зарплата и Управление Персоналом
- Кадровое делопроизводство. Секретариат + 1С:Бухгалтерия. Зарплата и Кадры
- Дебиторская задолженность
- Архивное дело на малых и средних предприятиях - курсы
- Менеджер по продажам
- Тренинг "Классический цикл продаж" (для начинающих)
- Тренинг "5-ти ступенчатая система продаж" (продвинутый уровень)
- Специалист по государственным закупкам
- Менеджер по персоналу
- Рекрутинг. Эффективный подбор персонала
- Менеджер гостиничного бизнеса
- Менеджер ресторанного бизнеса
- Администратор салона красоты
- Администратор. Менеджмент в сфере торговли и услуг.
- Менеджер туристического бизнеса
- Менеджер по рекламе и PR
- Маркетолог
- Мерчендайзер
- Торговый представитель
- Агент по работе с недвижимостью
- Школа Специалистов
- Школа Ремонта
- Школа Красоты и Стиля
- Школа IT
- Школа Дизайна
- Школа Психологии
- Школа Управления
- Семинары-тренинги
- Стажировка
- Документы
- Трудоустройство
- Отзывы
- Расписание курсов
- Скидки
- Вопросы-ответы (FAQ)
Директор ресторанного бизнеса
Продолжительность курса: 50 акад. часов
Стоимость курса (аудиторное обучение в группе): 1880 руб. 990 руб.
(цена по акции на этой неделе/ условия СКИДОК уточняйте у специалистов).
Стоимость индивидуального обучения: 1200 руб.
Дата следующего курса: 11.12.2024*
(+375 29) 55-12-888 (+375 29) 34-45-888 (+375 25) 76-06-888 |
E-mail: ib-t@yandex.by Instagram: ibt_kursy Viber: +375 25 7606888 |
Директор — это высшая руководящая должность в структуре любой компании. Как правило, директор имеет полномочия и право выбора стратегии развития организации, работы с кадрами, определения и распределения финансовых потоков. Чтобы усвоить все эти направления в деятельности требуется пройти курсы ресторанного бизнеса в Минске.
Директор ресторанного бизнеса (управляющий) – верхняя ступень в штатной структуре. Директор ресторана осуществляет руководство всеми службами. Более широко должностные требования и компетенции директора ресторанного бизнеса представлены в разработанной программе учебного курса Института Бизнес-Технологий.
Форма обучения ресторанному бизнесу:
- дистанционная или стационарная форма проведения занятий (онлайн или офлайн)
Цель курса ресторанного бизнеса в Минске:
- формирование знаний и навыков, помогающих качественно и эффективно управлять бизнес-процессами в ресторане.
Задачи курса ресторанного бизнеса в Минске:
- изучить компетенции директора ресторанного бизнеса с учетом особенностей данного вида деятельности, а также юридические аспекты кадрового делопроизводства, бухгалтерского учета и налогообложения;
- освоить вопросы менеджмента и принципы управления персоналом ресторана;
- узнать особенности маркетинга, рекламной политики и SEO в ресторанном бизнесе.
Темы курса:
1.Блок «Стратегия ведения ресторанного бизнеса»
- Структура и организация ресторана
- Основные компетенции директора, должностные обязанности
- Формирование эффективного индивидуального стиля в работе
- Основные понятия ресторанного бизнеса
- Ключевые Финансовые показатели деятельности ресторана
- Бизнес-процессы ресторана. Кухня, бар, зал.
- Ресторанная посуда, белье, инвентарь
- Стандарты и нормы обслуживания в ресторане и др.
2. Блок « Управление персоналом. Менеджмент и его виды»
- Безопасность бизнеса и меры по его обеспечению
- Технологии управления персоналом
- Бюджет службы персонала
- Социально-психологические основы руководства коллективом
- Управление временем, планами
- Управление финансами и др.
3.Блок «Маркетинговая стратегия»
- Реклама
- Маркетинговые коммуникации
- Малобюджетные технологии рекламы
- Современные технологии привлечения клиентов и др.
4.Блок «Юридические аспекты ведения предпринимательской деятельности. Делопроизводство»
- Регистрация малого предприятия
- Выбор налогового режима
- Защита прав субъектов малого и среднего предпринимательства
- Трудовой кодекс (трудовые права и обязанности работников, трудовой договор/контракт, подготовка и оформление основных видов кадровых документов, приказы по личному составу);
- Структурный приказ по предприятию (прием на работу, перевод на другую работу, прекращение трудового договора, порядок увольнения работников по различным основаниям) и др.
5.Блок «Бухгалтерский учет и налогообложение»
- Отношения с налоговыми органами, отчетность
- Программное обеспечение 1С бухгалтерия для ведения учета
- Законодательство.
Школа управления предлагает вам ознакомится с другими курсами Института Бизнес-Технологий.
Существует возможность получения ДИПЛОМА установленного образца «Директор ресторанного бизнеса» для слушателей, которые успешно окончили курсы в Минске в Институте Бизнес-Технологий по 3-м учебным программам, таким как:
1) «Менеджер ресторанного бизнеса»,
2) «Менеджер по персоналу»,
3) «Организация и управление бизнесом».
При необходимости получения соответсвующих документов для работы есть возможность сдачи экзамена (экстерн) без прохождения полного курса обучения.
Отзывы
«В целом курс понравился и оказался полезным в моей работе. Спасибо! »
Елена Юрьевна |
«Хороший преподавательский состав. Большой объём информации. Получил полезные профессиональные советы, которыми пользуюсь в своей деятельности.»
Александр Евгеньевич |
«В целом курс интересный, занятия понравились, информативны, было много практических примеров. Планирую использовать полученные знания на новой работе. Радует, что все преподаватели- практики, дают не только теорию, но и подтверждают практическими примерами.»
Маргарита |
Заказать звонок
Контакты
Менеджер курса
Ольга
info@ib-t.by
+375 (29)34-45-888
+375 (25)76-06-888 (Viber)
Менеджер курса
Ольга
+375 (29) 34-45-888
info@ib-t.by
Методист курса
Светлана Валерьевна
+375 (29) 76-20-707
info@ib-t.by
Руководитель школы
Светлана Аркадьевна
director@ib-t.by
Должность: | Директор ресторана |
Зарплата: | от 1000 USD |
Компания: | Пиццерия (Малиновка) |
Должность: | Директор ресторанного бизнеса |
Зарплата: | от 1 200 USD |
Компания: | Загородный гостиничный комплекс |
Должность: | Директор ресторана |
Зарплата: | от 3 000 руб. |
Компания: | Ресторан японской кухни (ст.м. Немига) |