Курсы

Курсы кондитера. Кондитер (3-й разряд)

курсы кондитера

Кондитер - это профессиональный повар, создающий кондитерские изделия, десерты, и другую запечённую еду. Представителей этой профессии можно встретить в крупных отелях, ресторанах и пекарнях.

Цель курса
:
  • овладеть способами изготовления и рецептуры различных кондитерских изделий

Задачи курса:

  • научиться изготавливать разные виды кондитерские изделия;
  • обучиться способам отделки изделий;
  • ознакомиться с устройством используемого оборудования.

Темы курса:

  • подготовка кондитерского сырья к производству;
  • замес теста и способы его разрыхления;
  • дрожжевое/Бездрожжевое тесто и изделия из него;
  • приготовление пирожных;
  • приготовление тортов;
  • национальные кондитерские изделия;
  • стандартизация и контроль качества продукции;
  • производственная практика на предприятии. 

После прохождения теоретической подготовки слушатели данного курса смогут пройти стажировку в следующих кафе и ресторанах г.Минска: Pizza Smile, Союз Online, Т-34, Закон бутерброда, Манга. 

Продолжительность курса: 130 акад. часов, из них:
-30 ак.ч.- аудиторное обучение
-100 ак.ч.- стажировка

Стоимость курса (аудиторное обучение в группе): 240 руб. 120 руб.
(цена по акции на этой неделе/ условия СКИДОК уточняйте у специалистов).

Стоимость индивидуального обучения: 450 руб.

Дата следующего курса: 26.02.2017

Программа лояльности (читать далее…) Программа лояльности (читать далее…)
(+375 29) 55-12-888
(+375 29) 34-45-888
(+375 25) 76-06-888
(+375 29) 53-61-888
(+375 29) 19-24-888
(+375 17) 21-04-788
Фото с занятий

Анкета опроса слушателей

Отзывы

«Хочу выразить благодарность Институту Бизнес-Технологий за качественное и комфортное обучение. Огромное спасибо Ирине Николаевне за терпение, внимание и профессионализм.»

Антон

«Я обучалась на курсах кондитера. Обучением осталась очень довольна. Я записалась, на курсы пригласили через неделю. Само обучение очень понравилось, отличный преподаватель Ирина. Сразу после обучения мы почти всей группой пошли на стажировку. Получила от курса все, что хотела. Сейчас устроилась уже на работу. Думаю, пойду опять на курсы только теперь на повышение разряда. Спасибо Вам большое!»

Ольга

«Выбирал между несколькими центрами и остановился именно на «Институте Бизнес-Технологий». Устраивала стоимость и срок обучения. Отдельно хочется поблагодарить преподавателя Ларису Анатольевну. Преподаватель требовательный, знающий свой предмет. Примерно через неделю после того как закончил обучение предложили пройти стажировку. Но пришлось отказаться, так как по времени не получается. В целом остался доволен. Нисколько не жалею потраченного времени и денег. »

Юрий

«Огромное спасибо преподавателю. Очень интересно ведет занятия, легко усваивается материал, плюс это все закрепляется на практике. »

Юлия

Корпоративные обучающиеся

Записаться на курс

Контакты

Менеджер курса

Евгения

info@ib-t.by

+375 (29)55-12-888
+375 (29)34-45-888
+375 (25)76-06-888 (Viber)
Советники

Менеджер курса

Евгения

+375 (29) 53-61-888

info@ib-t.by

Методист курса

Екатерина Сергеевна

+375 (29) 76-20-707

info@ib-t.by

Руководитель школы

Алеся Викторовна

director@ib-t.by

Вакансии
Должность: Кондитер
Зарплата: от 450 руб.
Компания: Гостиничный комплекс
Должность: Кондитер
Зарплата: от 550 руб.
Компания: Сеть кафе
Должность: Кондитер
Зарплата: от 550 руб.
Компания: Сеть кондитерских
Зачисление

Заполните анкету и узнайте, сможете ли Вы быть зачислены на курс

Заполнить анкету
Присоединяйтесь
 
 
Полная версия сайта Мобильная версия сайта